På en taiwanesisk tunnelbanestation kan resenärer nu uppleva från jord till bord i en futuristisk anda. En hydroponisk odling på stationen producerar bladgrönt som sedan säljs som i take away-sallader i butiker på stationen. P.g.a. den sterila miljön som kan upprätthållas i odlingen har det inte uppstått problem med insekter eller andra skadedjur, vilket skulle kunna vara ett bekymmer om man använt sig av mer konventionella metoder.
Se “Metro Fresh” odling i klippet nedan:
